Tapas y Sabores Ibéricos
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Jamón 100% Ibérico de Bellota (80g)
29.00 €Curación 48 meses, servido con pan de cristal y tomate rallado con aceite virgen extra.
🌾Gluten
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Gambas Rojas al Ajillo
22.00 €Salteadas al momento con ajo confitado, guindilla y perejil en aceite de oliva virgen extra hirviendo.
🦐Crustáceos
Paellas y Arroces a la Leña
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Paella Real de Mariscos
34.00 €Arroz Bomba de la Albufera, bogavante azul, cigalas, mejillones de roca y calamar a la leña de olivo.
🦐Crustáceos🦪Moluscos🐟Pescado